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The Genealogy of Sake
一献の系譜
2015103minDocumentary, Japanese Culture
飲酒、喫煙、軽度の肌の露出
配信期間
[JST] 2025/05/01 11:00:00 - 2025/08/01 11:00:00
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特集
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音声
Japanese
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字幕
English, اللغة العربية, Français, Bahasa Indonesia, Italiano, Português, 简体中文, Español, ไทย, Tiếng Việt
映像情報
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特集
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音声
Japanese
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字幕
English, اللغة العربية, Français, Bahasa Indonesia, Italiano, Português, 简体中文, Español, ไทย, Tiếng Việt
ストーリー
能登半島地震の復興支援で益々注目される能登の日本酒 酒造りの職人集団“能登杜氏”の技と想いの継承を、在りし日の能登の美しい農地への想いと共に記録された貴重な映像
能登半島地震により甚大な被害を受けた能登の酒造り。農閑期の出稼ぎとして始まった歴史を紐解きながら、全国に知られる“能登杜氏四天王”を中心とする、杜氏たちの神々しい仕事ぶり、凄まじい生きざまに迫る。80歳にして現役復帰したベテラン杜氏や、能登杜氏組合初の女性杜氏、社員として一年中働く新たなタイプの若手杜氏による「時代の問いかけ」など、現代そして未来へ向けた酒造りの奥深さ、技術伝承の厳しさに迫る。
ギャラリー
スタッフ・キャスト
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キャスト
三盃幸一、農口尚彦、波瀬正吉、中三郎
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監督
石井かほり
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